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Mar 23, 2023

Come coltivare le patate in un clima caldo

Q: Can you provide some advice on how to grow potatoes? I planted some this

Q: Potete darmi qualche consiglio su come coltivare le patate? Ne ho piantati alcuni questa primavera ma sembrano già molto tristi e non sono ancora fioriti.

UN.Le patate possono essere un po' complicate qui nel caldo dello Stato del Nord.

Le piante di patate non possono resistere al gelo intenso e le piante appassiscono e muoiono quando le temperature superano costantemente i 100 gradi. Inoltre, le piante di patate non riescono a produrre molti tuberi quando le temperature notturne rimangono superiori a 55 gradi. La maggior parte delle varietà di patate hanno bisogno di giorni da 80 a 110 gradi per sviluppare patate di dimensioni complete e non abbiamo così tanti giorni in primavera tra il gelo e il caldo torrido nella valle.

Potresti avere più fortuna coltivando "patate novelle". Si tratta di patate raccolte giovani in modo che siano piccole e abbiano la buccia sottile e tenera.

Scegli le patate da semina da un vivaio locale o da un catalogo di giardini. Cerca varietà con giorni più brevi per la raccolta. Le patate rosse sono una buona scelta per le patate novelle, ma potete anche sceglierle bianche, gialle o blu.

Puoi coltivare patate da patate acquistate al supermercato, ma molte di queste patate sono trattate con clorpropham - un erbicida e inibitore della crescita - per inibire la germinazione e possono anche portare malattie delle patate. Le patate biologiche non sono trattate con un inibitore della germogliazione, ma corri comunque il rischio di portare malattie nel tuo giardino. Molte di queste malattie infetteranno qualsiasi pianta della stessa famiglia, come pomodori e peperoni.

I giardinieri dello Stato del Nord hanno segnalato con successo la coltivazione di patate in sacchi di coltivazione. Con questo metodo si mettono le patate in sacchi di coltivazione nel garage o in un'altra area protetta a fine febbraio o inizio marzo.

Per piantare in sacchetti di coltivazione, metti le patate da seme nel terreno nel terzo inferiore di un sacchetto che è stato arricchito con materia organica e fertilizzato con un fertilizzante bilanciato. Un metodo semplice è semplicemente quello di posizionare le patate con la parte tagliata rivolta verso il basso (assicurandosi che il taglio si sia asciugato) sopra il terreno e coprirle con paglia o compost. Man mano che compaiono i germogli, continua ad aggiungere paglia, terreno sciolto o compost. Sposta i sacchetti di coltivazione al sole durante il giorno e portali in un'area protetta di notte finché non passa il pericolo di gelo. Man mano che le piante crescono, continua ad aggiungere terreno sciolto, compost o paglia, lasciando esposte diverse serie di foglie. Le patate crescono dal gambo, quindi è necessario aggiungere la paglia o altro terreno sciolto e compostare il gambo fino a riempire il sacchetto di coltivazione. Se i roditori o gli scoiattoli di terra sono parassiti nel luogo in cui vivi, questo metodo funziona bene anche per impedire loro di mangiare tutte le tue patate.

Una volta che le piante di patate sono sbocciate, puoi iniziare a cercare le patate primaticce da raccogliere. Alcune patate possono essere raccolte senza danneggiare la pianta.

Assicurati di mantenere i tuberi di patata ben coperti poiché un'eccessiva esposizione al sole provoca una colorazione verde, indicando la presenza di una tossina chiamata solanina. Le patate verdi non dovrebbero essere mangiate.

Quando le cime saranno appassite e secche, potrai raccogliere l'intero raccolto.

Il programma Shasta Master Gardeners può essere contattato telefonicamente al numero 530-242-2219 o via e-mail [email protected]. L'ufficio del giardiniere è composto da volontari formati dall'Università della California per rispondere alle domande dei giardinieri utilizzando informazioni basate sulla ricerca scientifica.