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May 19, 2023

È il momento migliore per la raccolta delle fragole nell'Ohio centrale

Strawberry season is here and the "you-pick" farms in central Ohio are ripe for

La stagione delle fragole è arrivata e le fattorie "scegli tu" nell'Ohio centrale sono mature per la raccolta, ma faresti meglio a sbrigarti se vuoi partecipare.

La fine di maggio e l'inizio di giugno sono il periodo migliore per la raccolta delle fragole e mentre alcune aziende agricole hanno appena iniziato la stagione, altre si stanno avvicinando alla fine.

Il mercato agricolo di Hann, che ha iniziato la stagione di raccolta il 15 maggio, è tra quelli nelle ultime settimane della stagione delle fragole. Questo fine settimana potrebbe essere l'ultima volta che i clienti potranno gustarli, ha affermato Gretchen Hann, comproprietaria dell'azienda di famiglia.

Hann ha detto che i clienti possono portare i propri contenitori da pesare oppure possono acquistare un sacchetto al mercato prima di raccogliere le fragole.

"Quindi, una volta che si sono registrati, si sono lavati le mani, sono liberi di andare sul campo e scegliere dove vogliono", ha detto Hann.

Hann ha detto che l'azienda agricola si sta già preparando per la stagione di raccolta delle fragole del prossimo anno, iniziando a ordinare le talee, una parte di una pianta adulta, come il gambo o la foglia, utilizzata per far crescere un'altra pianta. I lavoratori si aspettano di lavorare il terreno il prossimo mese per depositare la plastica per i raccolti del prossimo anno, che vengono coltivati ​​con un sistema chiamato plasticcoltura.

Hann ha affermato che le notti relativamente calde e le giornate soleggiate ma fresche di questa stagione sono ideali per le fragole. Quando il clima si riscalda, le condizioni diventano meno favorevoli.

"Questa settimana è stata un po' dura perché hai avuto notti calde e temperature diurne estremamente calde, quindi le tue bacche passano dal rosa al troppo maturo in fretta", ha detto Hann.

Michele Doran, che aiuta a gestire il Doran's Farm Market, di proprietà di suo marito, Jim Doran, ha detto che la stagione della raccolta delle fragole nella fattoria inizia intorno al Memorial Day.

"In genere, durerà dalle due settimane e mezza alle quattro settimane, a seconda del tempo", ha detto Doran. "Più fa caldo, più va veloce."

Doran ha affermato che il momento migliore per i clienti per raccogliere le fragole è intorno alle prime due settimane di giugno e che la raccolta delle fragole è un'uscita comune per le famiglie che vogliono uscire di casa in estate.

"Alcune persone vogliono davvero prenderne un mucchio per fare marmellata o qualcosa del genere, quindi potrebbero avere quell'agenda, o altre persone vogliono semplicemente portare i loro figli fuori e raccogliere alcune bacche e vedere come crescono e quel genere di cose," ha detto Doran .

Non importa dove o perché vai, il tempo stringe per raccogliere le fragole. Ecco alcune aziende agricole locali da scegliere.

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@arismith02

L'elenco seguente è composto da aziende agricole "selezionate" nell'Ohio centrale che coltivano fragole.

•Il mercato agricolo di Doran , 5462 Babbitt Rd., New Albany; 614-855-3885; www.doransfarmmarket.com

•Mercato agricolo di Hann , 4600 Lockbourne Road; 614-491-0812; Pagina Facebook di Hann's Farm Market LLC

•Bacche di Mitchell , 9331 Mitchell Dewitt Road, Plain City; 937-243-0635, www.mitchellsberries.com

•Fattorie Jacquemin , 11430 Industrial Parkway, Marysville; 614-873-5725, pagina Facebook di Jacquemin Farms (Nota: i campi di fragole si trovano in una posizione diversa rispetto al negozio della fattoria.)

•U-Pic di Matt , Rt. 159 (Landis Rd.), Amanda; 740-969-4159.